今日淀粉糖市场报价稳定。结晶葡萄糖方面，元旦期间厂家以执行前期订单为主，下游开始陆续备货，市场走货稳定，短期价格波动不大；麦芽糖浆市场整体稳定，个别厂家下调50元，整体市场表现一般，春节下游阶段性备货陆续开始，短期价格维稳定；果葡糖浆市场报价稳定，走货稳定，短期价格维稳；麦芽糊精市场价格稳定，市场走货一般，实单实议，短期价格稳定。
玉米原粮方面，华北地区深加工企业收购价涨跌互现，山东地区继节前价格小幅上调之后，厂门到货量尚可，继而元旦期间收购价顺势小幅回调，现主流价格1970-2040元/吨，河南地区在元旦期间大多上调20元/吨，现主流价格1930-196元/吨 ，而东北地区收购价格大体稳定，总体来说，原料玉米价格基本维持阶段性且区间内波动，对淀粉糖成本端影响不大，短期淀粉糖市场主要关注供需面的变化对其价格的传导。
