8月13日，面粉价格较上周五相比稳中局部小幅上调，上调幅度在20-40元/吨左右。随着开学季和中秋节的临近，下游采购开始面粉的备货工作，部分厂家反映近期面粉行情逐渐破冰回暖，个别大厂提高收麦价格增加小麦库存准备生产。但下游需求增加速度还是较为缓慢，不少厂家还是多持观望心理，短期面粉价格还是维持稳中缓涨为主。

麸皮方面，麸皮价格较上周五小幅小幅下跌，主要表现在河南、河北及山东的部分地区，下调幅度在20-40元/吨左右。近期面粉行情复苏回暖，部分厂家为满足生产需求稍稍提高开机率，但麸皮下游需求并无起色，麸皮出货缓慢利空麸皮价格，短期来看，麸皮价格还是稳中小幅下调为主。

次粉方面，次粉价格个别厂家小幅上调，目前3.0-3.5灰份次粉主流价格1760-1900元/吨。由于正值水产养殖旺季，次粉需求量较为客观，目前厂家手中次粉订单还尚未完成，对次粉还是存有一定的挺价心理，短期次粉价格还是稳中局部小涨为主。

标粉方面，标粉价格整体稳定，局部小涨，1.0-1.5灰份标粉主流价格2360-2480元/吨。近期随着面粉市场的回暖，灰份较低的食用标粉需求量有所提升，但下游部分地区饲料及工业方面的需求依旧受环保因素的限制，因此标粉价格整体上涨还是相对乏力，短期稳中小幅调整为主。