南北麦区小麦价格走势分化明显
本周冀鲁两省市场粮源供给持续偏紧，价格继续上行，而南方麦区小麦价格基本稳定。目前河北、山东制粉企业普通小麦进厂价为2620-2720元/吨，江苏、安徽、河南进厂价2500-2620元/吨。以下是具体价格详见表1：
2016年冀鲁两省最低收购价小麦收购均创出近年来的新高。从供给上看，一方面，016年河北、山东两地受灾较轻，小麦质量较好，外采流量多，加之夏收期间两省收购力度较大，市场粮源较其他主产省明显偏少。另一方面，之前年份两省托市收购数量较低，临储小麦累计库存数量不多。目前山东2015年托市小麦继续投放，但成交价格高企。3月7日成交均价为2497元/吨，最高价达2580元/吨，加上出库费、运输费等，与市场价格相差无几。河北2015年托市小麦1月17日后已经停止投放，目前市场供应主要依靠省级储备小麦轮换出库。每周轮出数量在5万吨左右，起报价在2600-2680元/吨之间，加上相关费用，也基本与市场价格持平，有的甚至高于当前市场价格。从需求上看，冀鲁两省面企集中，小麦消耗量较大。因此，冀鲁两省的小麦价格不断走高。
豫苏皖地区政策性小麦库存较高，加之各级储备粮轮换出库，市场供给充足，价格保持稳定。
综合来看，新麦上市前，国家临储投放仍将是市场供给的主渠道。冀鲁两省小麦价格仍将是市场关注的重点。
麸皮行情震荡反弹
本周麸皮价格整体表现震荡小幅上涨，周初各地区面企麸皮价格涨跌互现，接着基本止跌反弹，处于价格低位的面企陆续上调其麸皮价格。截止10日，河南益海各厂报价1460-1520元/吨，周比上涨40-70元/吨。目前河北地区麸皮主流价格是1380-1420元/吨；河南地区麸皮主流价格是1450-1520元/吨；山东地区麸皮主流价格是1360-1500元/吨；安徽、江苏地区麸皮主流价格是1460-1560元/吨，具体价格详见表2。
多数面企反映麸皮走货稍有加快，其中部分面企库存有所降低，部分面企反映货不多。此次麸皮的阶段性低位反弹主要由一下几个因素决定：
首先，下游需求量有所增加。虽然刚性需求仍处于淡季，但目前麸皮离下游年前的阶段性备货已有半个多月，下游饲料厂和养殖场等的库存也消耗的差不多，再加上麸皮价格基本已探至阶段性底部，所以下游终端逢低少量补库，为麸皮价格的反弹提供了动力。
其次，华北小麦价格近期不断探高，加上面粉行情一直表现平淡，面企压力不断加大，整体开机率维持低位，麸皮市场供应量有限，支撑了麸皮的价格。
再而，目前市场对麸皮行情普遍看好，下游主体询价和拿货的数量增加，加上面企较浓的挺价心理。所以综合来说，市场心态也提振了麸皮的行情。
总体来看，麸皮行情已经处于止跌反弹的通道中，而且麸皮市场已有供不应求的迹象显露，所以下周麸皮涨幅及上涨范围扩大的可能性较大，具体涨势如何还需密切关注下游终端需求的情况。
次粉行情震荡偏弱
本周次粉行情整体震荡偏弱，跌势较上周有所放缓。截止10日，河南益海各厂报价1610-1630元/吨，较上周涨10-20元/吨。目前3.0-3.5灰份次粉主流价格在1500-1780元/吨。具体价格详见表3
受麸皮行情好转影响，本周次粉弱势行情有所改善。走货方面，大部分面企反映次粉走货速度尚可，但整体来看，受需求疲软拖累，走货速度并未明显加快，所以次粉表现仍偏弱。
标粉行情继续坚挺
本周标粉行情继续坚挺。截至10日，益海粮油河南各厂1.5灰分标粉报价2620元/吨，较上周涨200元/吨。主要地区1.0-1.5灰份标粉主流价格在2450-2720元/吨。具体价格行情见表4：
据我的农产品网跟踪调查，大部分面企标粉货源紧张，甚至有不少面企标粉缺货，标粉市场处于有价无市的状态。主要是因为标粉下游需求增加，同时面企开机率低导致的标粉产量非常有限，标粉市场的供不应求矛盾愈发凸显，同时面企又存在挺价和惜售心理。所以标粉价格涨势强劲。
