据市场监测，江苏泰州市场五月份小麦购销企业本地收购价1.16-1.25元/斤,比上月下跌0.01元/斤；加工企业本地收购价1.16-1.19元/斤，比上月下跌0.02元/斤。小麦行情维持弱势平稳，购销极为清淡。

随着新麦上市临近，将对当前小麦价格产生一定的冲击，预计今年麦市将向“政策市”倾斜。