数据来源：钢联数据

Mysteel农产品统计数据显示，本周全国大蒜总体库存在104万吨，同比去年同期库存量增加18.18%。随着各产区晚熟杂交蒜开挖上市，山东金乡以及河南市场上车辆充足，鲜蒜大幅挤占库蒜市场。另外问题蒜源增加，部分产区有乱行表现，拖拽价格进一步下行。