5月5日，郑州商品交易所白糖期货主力SR2209合约结算价格5871元/吨，较上一交易日结算价上涨3元/吨；收盘价格为5891元/吨，较上一交易日结算价上涨22元/吨或0.37%。日内交易中，SR2209合约的最高价为5897元/吨，最低价为5835元/吨，最大波动幅度62元/吨，收阳线。

从SR2209合约的持仓量变动情况来看，当日持仓量增仓11279手至398217手。从成交数据上看，截至午后收盘，投资者在SR2209 合约上的多开操作占比为23.5%，较多平高4.4%；空开操作占比21.5%，较空平占比高6.4%。