行情综述：3月18日全国六大产区库内杂交红蒜价格稳中偏弱为主，主产区阴雨天为主，市场交易人数减少，线上交易平台连续两日下跌，下游压价挑选谨慎采购，另外因临沂疫情影响，苍山蒜米料暂时无法采购，诸多因素导致近日价格下滑，目前问题蒜源增多，好品质货源减少，低价位货源价格较乱，好品质货源则坚持底价，预计明日价格仍有下滑可能。