昨日马铃薯淀粉市场价格稳定，主产省一级马铃薯淀粉价格在6000-6200元/吨，优级马铃薯淀粉价格6200-6400元/吨。大厂一级粉价格在6200-6400元/吨，优级粉价格在6400-6600元/吨。

目前西北产区春季开工率逐步上升，但部分地区疫情影响整体消费，企业走货压力较大，压制价格，预计短期马铃薯淀粉企业暂时稳价出货，近期重点关注主产区生产和原料价格情况。