行情综述：3月16日全国六大产区库内杂交红蒜价格以稳为主，线上交易平台继续提振，目前线上价格超过线下价格，金乡部分存货商心态稳健，加之雨雪天气，好品质货源惜售撑价，价格表现强硬，走货以一般混和中东为主，走货量尚可；河南产区走货以蒜米料，早熟和市场货为主，待售货源有增多表现；邳州以原有货源为主，维持偏多状态，下游刚需走货，稍显迟缓；莱芜和苍山产区购销氛围一般。