本周制粉企业开机率30%，较上周上涨10%，较去年上调10%。元宵节过后，制粉企业开机逐渐恢复，但依旧处于较低水平。面粉进入需求淡季，制粉企业消耗前期库存为主，难以提振企业开机。全国面粉产能过剩，中小企业开机率维持低位，无明显改善。预计近期制粉企业开机维持低位平稳态势。

本周 上周 变化
中小面粉企业开工 30% 20% 10%