行情综述：1月28日大蒜全国六大产区库内杂交红蒜价格平稳，市场待售货源减少，目前运费上涨，车辆难寻，节前备货接近尾声，线上交易平台窄幅波动，今日腊月二十六，仍有小部分加工厂正常运营，因今年亏损严重，加工厂推迟放假。预计年前价格以稳为主，波动不大。