1月21日，湖南湘潭市场优质晚籼稻谷收购到厂在1.25元/斤；大米出厂价格在1.80元/斤左右。市场延续稳定态势，春节将至，下游备货进入冲刺阶段，总体走量不大，低迷的需求难以改善，价格波动幅度有限。