本周制粉企业开机率38%，较上周持平，较去年下调44%。本周面粉市场购销平稳，制粉企业开机无明显变化。临近春节，面粉旺季不旺，制粉企业库存消耗缓慢，开机维持较低水平。据了解1月20日之后制粉企业陆停机放假，开机逐渐降低。由于年前面粉备货积极性不高，因此年后面粉淡季会有所改善，制粉企业开机将会有所保障，但市场竞争依旧激烈，整体处于较低水平。
| 本周 | 上周 | 变化 | |
| 中小面粉企业开工 | 38% | 38% | 0 |
Mysteel数据：全国部分中小面粉企业开工统计（20220120）
2022-01-20 16:50 来源：我的农产品网
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