山东金乡红皮大蒜价格动态（单位：元/斤）
库内蒜
分类 规格 最低价 最高价 均价 涨跌
杂交红蒜 蒜米料 1.67 1.77 1.72 0.05
一般混级 2.00 2.10 2.05 0.05
中混级 2.15 2.25 2.20 0.00
大混级 2.25 2.45 2.35 0.05
级蒜 4.5cm 2.06 2.11 2.09 0.01
5.0cm 2.30 2.40 2.35 0.05
5.5cm 2.40 2.50 2.45 0.05
6.0cm 2.70 2.80 2.75 0.05

1月14日山东金乡天气晴，气温在零下3℃-8℃，库内杂交红蒜价格偏硬，春节备货提振，市场走量尚可，走货速度稍快。储存商部分出货积极，部分惜售，市场供应整体偏少，下游采购主要以国内批发市场为主。出口订单平平，蒜米采购力度平平。老蒜主流价格维持在1.30-1.70/斤，低价位老蒜基本出售完，目前主流价位在1.30元/斤以上居多。