昨日马铃薯淀粉市场价格稳定，主产省一级马铃薯淀粉价格在6300-6500元/吨，优级马铃薯淀粉价格6400-6600元/吨。大厂一级粉价格在6600-6800元/吨，优级粉价格在7000-7200元/吨。

在马铃薯淀粉整体企业库存偏高的背景下，下游采购情绪偏弱，国内供需仍显供大于求。市场缺少利好支撑，对价格形成一定压制，预计短期内马铃薯淀粉价格维持稳定运行。