上周淀粉糖市场运行暂稳， 企业观望市场为主，下游按需拿货，春节备货签单尾声。厂家供应固定订单为主，新签较少，变价难以刺激签单，暂时稳价出货。原料玉米和玉米淀粉价格震荡，成本支撑暂稳。价格方面，结晶葡萄糖东北地区主流出厂价3550-3800元/吨，河北地区企业主流出厂价3800-3900元/吨，山东地区企业主流出厂价3800-4200元/吨，麦芽糊精山东地区出厂价4500-5000元/吨，河北地区出厂价4300-4600元/吨。液体糖浆方面，麦芽糖浆山东地区主流出厂价在2900-3150元/吨，河北地区2850-2900元/吨，东北地区2900-3050元/吨；F55果糖广州地区出厂价3400-3500元/吨左右，山东地区3200-3350元/吨。

随着春节临近，上下游近期发货均进入尾声，整体签单较少，近期变价暂无影响，预计短期价格稳定为主，原料价格震荡，企业观望市场。