1月7日，江苏徐州817毛鸡价格暂稳，3.5斤以上毛鸡棚前主流报5.20-5.40元/斤，成交需单谈。目前毛鸡出栏不多，供应面利好市场，冰鲜和活禽需求向好，走货速度稍快，预计短期毛鸡价格或涨后趋稳运行。