山东金乡红皮大蒜价格动态（单位：元/斤）
库内蒜
分类 规格 最低价 最高价 均价 涨跌
杂交红蒜 蒜米料 1.60 1.75 1.68 -0.10
一般混级 2.00 2.10 2.05 -0.10
中混级 2.15 2.25 2.20 -0.10
大混级 2.25 2.40 2.30 -0.10
级蒜 4.5cm 2.10 2.20 2.15 -0.10
5.0cm 2.30 2.40 2.35 -0.10
5.5cm 2.40 2.50 2.45 -0.10
6.0cm 2.70 2.80 2.75 -0.10

1月4日山东金乡天气多云转雨夹雪，气温在零下2℃-6℃，库内杂交红蒜价格下跌，受市场需求增加提振，市场成交量及走货量有所增加，年关将至，部分储存商积出货意愿较强，在库存量偏大情况下价格呈现偏弱走势运行。老蒜价格1.00-1.50元/斤，多数老蒜切片，部分出口及内销。