行情综述：今日全国库内杂交红蒜价格平稳为主，部分地区微硬。受腊八及元旦双节提振，市场走货稍快，刚性需求增加令价格稳中偏硬，储存商要价上撑，买家按需采购。老蒜价格1.00-1.50元/斤，多数老蒜切片，部分出口及内销。预计明日价格维持平稳。