12月17日，山东青州产区：产区黄姜剩余不多，市场上货量有限，价格稳定。当地优质洗姜价格1.30-1.40元/斤，一般洗姜价格1.10-1.20元/斤；优质泥姜价格参考0.80-0.90元/斤，一般泥姜价格在0.70元/斤左右，以质论价。（备注：泥姜价格为井口价，“井口价”是指从农户手中采购的生姜价格，不包含装卸等人工费用。）

圆头鲜姜出货增加，质量一般，走货平稳。圆头洗姜价格参考1.00-1.30元/斤，圆头泥姜价格参考0.40-0.70元/斤，以质论价。