12月16日，江苏淮安大肉食毛鸡价格上调0.05元/斤，当地5.0斤以上大肉食毛鸡市场社会收购价格在3.97-4.07元/斤。

供应强力支撑价格上行，毛鸡价格再度涨至阶段高点；受企业生产亏损影响，部分企业停工抛货，降低库存。