目前小麦淀粉价格持续下跌，下游观望情绪浓厚，采购谨慎，部分厂家低价签单尚可，大部分厂家库存增多，开工有所下调，后期关注企业开工和原料情况，预计短期内小麦淀粉价格稳中偏弱运行。