现货行情：今日江西地区均价为18.34元/公斤，价格较上周五下跌0.57元/公斤，外三元市场主流价为18.10-19.00元/公斤。养殖场近期出栏平稳，行情高位震荡运行，但需求表现支撑不足，肉价偏高对居民消费积极性略有抑制，短期行情偏弱，猪价稳中伴跌。

下游屠宰：屠宰企业生猪收购价为18.00-18.80元/公斤，体重为110-130公斤；终端对高价货源抵触情绪较强，白条烂市现象频发，屠企压力不减压价增多，短期行情偏弱调整。

图 2020-2021年江西生猪出栏均价走势图

预测：今日本地报价延续跌势，市场整体成交不畅，养殖端虽出栏控量，但终端出货表现偏弱，升温后腌腊行情支撑不足；短期行情僵持拉锯，价格或偏弱盘整。