1.主要产区辣椒价格汇总

11月16日全国部分主产区辣椒主流价格汇总
省份 地区 品种 规格 价格 单位 较昨日涨跌
山东 金乡 三樱椒 晒椒，好货

9.70-9.80

 元/斤 0
德州 三樱椒 偏好货 9.00-9.40 元/斤 0
河南 临颍 三樱椒 炕椒 9.50-9.70 元/斤 0
柘城 三樱椒 新晒椒 9.80-10.00 元/斤 0
内黄 新一代 上通货 12.50 元/斤 0
内蒙古 通辽 北京红 干椒 4.50-4.70 元/斤 0
望都椒 干椒 5.00-5.50 元/斤 0
贵州 遵义 艳红 好货，带把 8.50-9.60 元/斤 0
上通货，带把 9.30 元/斤 0
通货，带把 9.00 元/斤 0
云南 文山 小米椒 好货，去把 12.00-12.30 元/斤

0

2.今日行情分析

小辣椒：10月16日，国内小干椒市场供应稳定，成交局面活跃，价格方面偏硬运行。目前市场交易主题逐渐从批发市场客户转移为企业存储户，主要因为三樱椒是不能完全替代产品，其口感更加接近中国人需求，而近期辣椒价格叠加幅度持续不大，导致存货商存货心态增加，因为他们在生产过程中必须需求三樱椒，为避免以后在采购过程中的一些列风险，他们依旧愿意高价采购，交易量大，继续支撑辣椒价格。

市场大辣椒：内蒙古产区库存大椒走货持续不快，价格稳定运行。目前北京红好货价格参考4.90-5.00元/斤左右。目前新季干椒价格参考4.50-4.70元/斤，但货量不大。

3.销区动态

河南万邦市场目前干椒走货一般，市场河南三樱椒，上通货，价格参考9.50元/斤；印度椒走货不及三樱椒，目前s17，剪把，好货，价格参考9.80元/斤，一般货源9.40元/斤，切段用。灯笼椒目前出货尚可，但市场货源供应略显紧张。

4.预测

Mysteel认为，目前市场辣椒交易气氛持续活跃，辣椒价格易涨难跌。