现货行情:11月16日,广东地区生猪出栏均价为19.17元/公斤,稳定,规模场外三元主流价为18.80-19.40元/公斤。7kg仔猪价格260元/头,15kg仔猪450-500元/头,50kg二元母猪1200-1400元/头。

下游屠宰:屠宰企业生猪结算价为19.20-19.40元/公斤左右,体重110-130公斤,开机低位运行,鲜销率94%左右。

图 2020-2021年广东生猪出栏均价走势图

预测:猪价稳中伴小涨,其他省份猪源调入略增多,规模场亦有所增量,屠企收猪顺畅,圈存较多,稍有烂市,宰量仍有缩减,终端白条价格高位,走货情况一般,腌腊、灌肠对高价猪肉消费带动一般,短期供需博弈,猪价稳定居多。