一、木薯淀粉近期市场简析
据Mysteel农产品统计，8月份国内木薯淀粉均价在3635元/吨，较 7月份价格 3611 元/吨，环比上调 24 元/吨，涨幅 0.66%。较去年 8月份均价 3417元/吨，同比上涨 218元/吨，涨幅 6.38%。
由上图可见，8月木薯淀粉市场行情止稳上涨，主因受台风影响到港量缓慢，下游需求采购有所增加，部分品牌上调，贸易商出货积极；中旬受公共事件影响，船期延后，港口货源吃紧，随着下游食品行业旺季来临，需求有所增加，市场购销氛围好转，再次提振贸易商心态；下旬华北等多地降雨天气，加之集装箱短缺，在供弱需强的情况之下， 贸易商根据自身的库存情况调整报价，再次助推价格。
二、供需情况分析
数据来源：钢联数据
截止8月底，泰国淀粉含量25%的原料收购价格在2.35-2.90泰铢/千克，环比上调0.05泰铢/千克；淀粉开工率约在70%左右，较上月环比增加约12.30%，工厂库存压力不大；随着榨季帷幕的拉开，建议及时关注新产期的情况。越南鲜薯供应有所缓解，淀粉产量缓慢回升，厂家报价心态坚挺。
据中国海关数据显示：2021年7月国内木薯淀粉出口量218172.713吨，较6月份191046.227吨增加27126.49吨，环比增加14.20%；较2020年7月份125360.3吨增加218145.59吨，同比增74.04%。其中7月份出口均价为489.69美元/吨，环比降0.79美元/吨，同比涨84.67美元/吨。截至2021年1-7月国内木薯淀粉出口累计1951188.84吨，较去年同期1613318.89吨增加337869.95吨，增幅20.94%。
需求方面：近期随着天气逐渐转凉，北方民用市场食品行业旺季来临，粉丝粉条厂开工有所提升，询盘备货有所增加，开工率在6-8成左右，随用随采为主，多持谨慎观望为主。8月份造纸行业中瓦楞纸、箱板纸开工负荷环比增加增加0.12个百分点、1.66个百分点，市场需求良好，纸厂出货速度加快。
综合来看，受公共事件的影响，船运费价格高，到港成本也增加，在签订订单意愿方面，贸易商随市补仓，国内港口持续去库存化，而批量到港货源尚需时日，下游市场需求的增加，导致木薯淀粉市场供应由宽松进入紧张，市场现货价格进入探涨态势。预计九月上旬木薯淀粉市场依旧维持稳中趋强的现状，中下旬，随着气温逐渐转凉，下游食品行业进入旺季，但也不排除港口货源集中到港的现象发生，或将会拖曳木薯淀粉的上涨幅度。
