周末马铃薯淀粉市场稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在6400-6500元/吨，优级马铃薯淀粉价格在6800-7000元/吨。大厂一级粉价格在7200-7400元/吨，优级粉价格在7800-8000元/吨。

马铃薯淀粉市场购销活动平稳，交投活动延续刚需为主，市场利好支撑有限，叠加当前下游用户询单热情不高，预计今日马铃薯淀粉价格维持稳定走势。