市场整体成交量较小，粮源流通缓慢，谷子价格弱势，农户观望心态严重，粮商无订单时歇业，按需采购为主，无备货积极性。米厂订单不多，零星开工，阶段性停产现象普遍。下游市场小米消化缓慢，中间环节适量库存，粮商米厂心态谨慎，库存不多无较大补货需求。基层粮源消化缓慢，粮源剩余3成左右，产区墒情良好，利于新谷子长势，预计新季谷子亩产将会有所增加，持续关注产区天气和农户心态变化，近期谷子市场仍有回落风险。

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我的农产品网谷子周报（2021.7.9-2021.7.15）.pdf