2021年国内花生市场震荡偏弱运行，在疫情大环境的影响下，花生制品需求量有所减少。春节前，东北、河北地区疫情反复，食品企业、内贸市场考虑影响春节成交走货；加之油厂收购油料米时间提前，收购价格偏强，导致参与者恐慌性集中备货，花生价格涨势不断。春节过后，进口米陆续到港，给国内花生造成一定冲击。加之终端需求转淡，走货速度放缓，需求方拿货较为谨慎，国内花生价格一路下行。2021年1月1日，花生通货米价格在9700元/吨，油料米价格为9300元/吨。随着国内医疗防护的提升，国内疫情得到控制，国内需求偏弱，国外疫情蔓延，国内花生出口受阻，花生价格大幅下跌。截止到2021年6月30日，通货米较年初下跌1050元/吨，跌幅-10.82%。同比（10250）下跌1600元/吨，跌幅15.60%。
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