数据来源：我的农产品网

本周国内重点817肉鸡屠宰企业开工率小幅下滑，当前为70.29%，较上周下跌3.14%。根本原因是毛鸡货源不足，企业开工下滑。企业毛鸡收购困难，主产区山东和辽宁的中小企业纷纷停工放假，部分中小企业为维护工人运转，转而屠宰肉鸭、817、老母鸡之类的品种。据了解，山东和辽宁企业在本周停工时间维持上周水平，间歇性停工已成地区常态。