云南省2020/2021榨季生产从2020年11月5日英茂勐捧糖厂率先开榨，同比上榨季提前了7天。到2021年4月30日，全省收榨糖厂23间（去年同期收榨糖厂26间），全省共入榨甘蔗1611.04万吨（去年同期入榨甘蔗1531.91万吨），产糖208.53万吨（去年同期产糖196.61万吨），产糖率12.94%（去年同期产糖率12.83%）。

截至2021年4月30日止，云南省累计销售新糖71.30万吨（去年同期销售糖76.24万吨），销糖率34.19%（去年同期销糖率38.78%），4月份单月销售食糖20.59万吨（去年同期月销售食糖22.80万吨）。