2020/21年度美国大米供应数据略微下调，国内用量数据不变，出口数据下调，期末库存数据上调。供应数据下调，完全因为中粒大米和短粒大米进口数据下调。进口数据下调80万美担，为3650万美担。出口数据下调200万美担，为9500万美担，因为本年度上半年大米销售及装运步伐持续疲软，全部降幅都集中在长粒大米。2020/21年度所有大米期末库存数据上调130万美担，为5080万美担，同比增加77%。这将是1986/87年度以来的最高水平。2020/21年度所有大米农场平均价格预估上调0.20美元，为每美担13.10美元，因为长粒大米、中粒大米和短粒大米价格上涨。
2020/21年度全球大米供应数据略微上调，消费数据上调，贸易数据上调，期末库存数据下调。大米供应数据上调40万吨，为6.794亿吨，主要原因是巴基斯坦的期初库存增加，澳大利亚的产量增加。
2020/21年度全球大米产量数据上调10万吨，因为澳大利亚和秘鲁的产量增幅几乎被韩国的降幅所抵消。2020/21年度全球大米消费数据上调120万吨，为5.004亿吨，主要原因是尼日利亚和沙特阿拉伯的消费数据上调。全球大米贸易数据上调100万吨，为4530万吨，主要原因是印度的出口数据上调。自8月份以来印度的大米出口一直很强劲。2020/21年度全球大米期末库存数据下调80万吨，为1.79亿吨，不过仍是历史最高纪录，中国和印度各占到65%和17%。
