1、本月洋葱市场行情回顾

1.1洋葱价格走势分析

2020年中国洋葱价格走势图

本月因元旦前期备货量已消耗殆尽，加之受疫情等影响，贸易商开始集中备货，价格处于上涨态势，出口方面，韩国、边贸等订单不断增多，致使洋葱市场价格整体上涨，但趋于市场需求情况下，贸易商、加工厂等被动采货，积极性尚高。2020年01月红葱均价为1.27元/斤左右，环比上月上涨0.10元/斤左右，同比上涨0.01元/斤左右，黄葱月均价为0.96元/斤左右，环比上涨0.08元/斤左右，同比上涨0.30元/斤左右。由于产地价格持续高位，且存货商有惜售心理，要价强硬，且前半月已采购相对充足，价格会稍有回落，预近02月份红葱均价为1.20元/斤左右，黄葱均价为0.90元/斤左右。

1.2洋葱各产区行情回顾

洋葱主产区价格变动

单位：元/斤

地区

品种

规格

12月均价

01月均价

涨跌幅

苍山

河西葱

7.5cm以上

1.15

1.26

0.11

聊城

红葱

7.5cm以上

1.01

1.23

0.22

张掖

红紫葱

7.5cm以上

1.10

1.39

0.29

张掖

黄葱

8.0cm以上

0.88

1.04

0.16

金昌

红紫葱

7.5cm以上

1.16

1.53

0.37

金昌

黄葱

8.0cm以上

0.90

1.04

0.14

甘肃洋葱动态：随着元旦前期所备货量已消耗殆尽，以及韩国、边贸等订单逐渐增多，以及各地疫情开始防御，下游贸易商、加工厂开始积极采货、备货，市场走货量加快，随着货源量的逐渐减少，存货商惜售态度明确，进一步推动价格的上涨，但随着贸易商备货量的逐渐充足，价格的持续高位运行，产地采购积极性稍差。

山东洋葱动态：截止到本月底，华北、华东冷库原始葱已消耗98%左右，随着出口订单的不断增多，加工厂开始积极菜货，前期二次入库的库存由于上涨的价格，开始积极出货，要价强硬，但随着价格的持续走高，市场备货量的逐渐充足，现产地走货稍有减缓。

2、洋葱供需情况分析

2.1洋葱出库情况分析

本月由于前期货量已消耗殆尽，贸易商开始集中菜货，山东等周边冷库由于时间等影响，原始葱出现质量问题，以及随着市场价格的不断上涨，出库积极性高涨，二次入库的价格偏高的库存葱，随着市场价格的不断上涨，也开始积极出库，山东等库存葱已消耗大半，预计随着贸易商逐渐备货充足，市场价格会有所缓和，价格会有小幅下跌可能。

2.2洋葱需求情况分析

随着前期货量的逐渐减少，加之受疫情等影响，贸易商开始积极备货，市场需求量急度上涨。下游市场跟随产地价格也持续不断上涨，但随着学校、工厂的陆续放假，消耗量逐渐减弱，下游走货量开始减少。而贸易商也已备足货量。

3、销区市场行情分析

由于前期所备货量已消耗殆尽，加之疫情等影响，下游市场贸易商开始积极备货，前半月随着整个蔬菜市场价格的不断上涨，走货被动进行，但随着各大院校、以及工厂的逐渐放假，下游消耗量减弱。

4、相关冷库蔬菜价格走势

今年由于天气等灾害原因，许多蔬菜都出现病害现象，以及洪涝等灾害影响，蔬菜产量等出现问题，大葱价格的上涨就是由于天气原因以及去年价格现对较低的原因。

5、洋葱市场行情展望

供应方面：山东等周边冷库原始库存葱由于质量等问题出库积极性较高，随着价格的不断上涨，二次入库的葱虽然价格较高，但利润也有所保障，所以出库量有所增多。

需求方面：随着前期下游市场所备货量的消耗殆尽，现下游市场所备货量已相对充足，出口方面，随着订单的不断增多，加工厂实时备货，货量也已充裕，随着春节将至，订单量的逐渐完成，预计下月需求量将有所减弱。

后期预测：根据2021年01月份整体走货情况以及下游市场的补货情况，我的农产品网预计随着春节将至，产地等价格的持续高涨，而下游货量等消耗有限，02月份甘肃地区交易量将逐渐减少，价格方面有下跌可能。