根据我的农产品网对全国11家麦芽糊精厂家开停机情况调查数据显示，国内麦芽糊精开机率较上周有所降低。 2020年第53周（2020年12月28日-2021年1月3日）国内麦芽糊精企业生产总量13550吨，实际开机率为56.27%，较52周降低6.77%。
| 工厂数量 | 周产能 | 第53周产量 | 第52周产量 | 增减 | 第53周开机率 | 第52周开机率 | 增减 | |
| 山东 | 3 | 9450 | 6650 | 7200 | 0 | 70.37% | 76.19% | -5.82% |
| 河北 | 3 | 9030 | 3360 | 3820 | 0 | 37.21% | 42.30% | -5.09% |
| 吉林 | 2 | 1750 | 950 | 1200 | 0 | 54.29% | 68.57% | -14.29% |
| 黑龙江 | 2 | 1750 | 1540 | 1760 | 0 | 88.00% | 100.57% | -12.57% |
| 河南 | 1 | 2100 | 1050 | 1200 | 0 | 50.00% | 57.14% | -7.14% |
| 合计 | 11 | 24080 | 13550 | 15180 | 0 | 56.27% | 63.04% | -6.77% |
| 数据来源：我的农产品网 详情咨询：0533-7026651 | ||||||||
