一、调研背景
“新冠病毒”爆发以来，中央和各地均采取了有力防控措施，疫情得到初步控制。但一手战疫情，另一手也要抓经济。着力做好疫情防控同时，有序推动复工复产，恢复社会和市场的正常运转，才能争取“抗疫之战”的最后胜利！
众志成城，联手抗疫！为响应国家号召，上海钢联我的农产品网特发起节后企业复工复产在线问卷调查，搜集重点行业相关企业的复工复产信息。我们通过在线调研问卷方式，共收集到农产品行业样本企业271家。
二、核心观点
1、复工时间：企业复工时间整体较往年有所延后，截止至报告前，只有约56%的企业已经复工，且仍有25%的企业暂未明确复工时间；
2、就业失业：72%的企业不会改变一季度用工数量，20%的企业有扩招计划，疫情不会增加农产品行业失业率；
3、订单变化：与去年相比，有约50%的企业同期订单数量下降，疫情对行业营收规模100亿以上的大型龙头企业影响有限，约有80%的大型企业同期订单是持平或增加的；
4、经营状况：目前经营饱和度在60%以上的企业只有54%，对小微型企业的影响更大，营收规模1000万以下的小微型企业低至37%；
5、2020预期：55%的企业不看好2020年生产经营状况，这种情况在营收规模1000万以下的小微型企业中占比69%，在营收规模100亿以上的大型企业中占比只有27%。
三、调研详情
（一）样本企业概况
1、样本企业主营业务分布
根据调研结果显示，在271家农产品行业样本企业中，生产制造类企业有148家，占比为54.61%；贸易流通类企业有89家，占比为32.84%；仓储物流类企业有9家，占比为3.32；下游终端类企业有12家，占比为4.43%；金融投资类企业有4家，占比为1.48%；其他类型企业有9家，占比为3.32%。此次调研获得的样本企业主营业务主要集中在生产及流通环节，本次调研结论对处于这两个环节中的相关企业更加具有参考价值。
2、样本企业人员规模情况
根据调研结果显示，员工人数规模在100人以下的样本企业有129家，占比48%；员工人数规模100-500人的72家，占比26%；员工人数规模500-1000人的26家，占比9%；员工人数规模1000-3000人的18家，占比7%；员工人数规模3000人以上的26家，占比10%。
3、样本企业营业收入规模情况
根据调研结果显示，营业收入1000万元以下的样本企业数64家，占比23.62%；营业收入1000万-1亿元企业数61家，占比22.51%；营业收入1亿元-10亿元企业数70家，占比25.83%；营业收入10亿元-100亿元企业数61家，占比22.51%；营业收入100亿元以上企业数15家，占比5.54%。
（二）样本企业复工及生产经营状况分析
1、复工时间及复工难点分析
根据调研结果显示，截止到本报告发布之前，已经复工的企业只有一半左右，还有大约四分之一的企业复工时间都未确定。在疫情的影响下，企业复工时间整体较往年有所延后，往年一般正月初七开始便陆续复工，正月十五过后各企业基本就能恢复正常运营。
2、经营饱和度和订单情况
从调研样本企业数据来看，订单下降企业数量最多135家，占比49.8%；订单基本持平83家，占比30.6%；订单增加53家，占比19.6%。从大趋势上看，受突发公共卫生事件影响订单下降企业占比最高；当然，也有一部分企业订单得到增长，显示出不同企业受突发事件影响不一。
根据不同规模的样本企业来看，100亿元以上营收企业与其他企业的订单情况差异性较大。仅20%营业收入在100亿元以上企业出现订单减少情况，53.3%企业订单有所增加，而营业收入100亿元以下企业订单减少企业占比高达51.56%。可见大型企业相较于中小型企业而言，其抗风险能力更强，营业收入受突发事件影响较小。
根据调研结果来看，不同规模的企业企业生产经营饱和度差异较大，同层次营业收入的企业生产经营饱和度亦较大，规模越大的企业受疫情的影响越小。1亿元以下企业，生产经营饱和度从不到20%，20%-40%，40%-60%...企业数占比相近，而1亿元营收以上企业，生产经营饱和度多维持在40%以上。较大规模的企业经营状况明显更好。
3、一季度用工计划情况
从调研企业的一季度用工计划情况来看，数据显示最多的是一季度用工数量基本不变，为194家，占比71.59%。
4、一季度营收预期情况
1000万元以下营收企业中，认为2020年企业营业收入将出现下降的企业占比60.94%；而1-10亿元营收企业中，认为2020年企业营业收入将出现下降的企业数占比降至50%。以此类推，企业营收越高，其对2020年营收增长预期值越高，反之企业营收越低，其对2020年营收下降预期值越高，且其营收不确定性越高。
5、2020生产经营状况分析
从调研样本企业对2020年生产经营状况指标来看，极端情况的非常悲观和非常乐观均数量少，占比小，分别为9家和6家，占比3.32%和2.21%。更多的企业对于2020年的生产经营状况是认为不太乐观的，数量高达120家，占比44.28%，意味着受到突击事件的影响，大多数企业对2020年的生产经营状况有一定的担忧。
小结
“新冠病毒”爆发以来，各地物流运输阻力明显增大，短期内部分生产经营活动被迫减少或停滞。不过随着国家及时出台的政策以及全国人民的积极响应，目前各地疫情已经逐步得到有效控制，各行各业已经在有条不紊的恢复当中。综合来看，疫情对农产品行业短期内有一定冲击，但长期影响有限。
