近几周麸皮价格一直呈现涨涨跌跌态势，各地麸皮价格相较11月初下调了20-160元/吨不等，截至12月13日，各主产区麸皮主流价格：河北麸皮主流价格1300-1400元/吨；河南麸皮主流价格1300-1440元/吨；山东麸皮主流价格在1340-1580元/吨；安徽主流报价1300-1460元/吨；江苏主流报价1300-1440元/吨。
近来部分厂家小幅上调了麸皮价格，这让麸皮市场有了一丝暖风拂面的感觉，但这丝暖风是扭转目前面粉市场弱势的星星之火还是恍惚间的错觉呢？
往年按照近两年麸皮行情走势来看,11月底麸皮价格已经开始反弹小涨
但今年行情较往年有所不同，麸皮行情在11月底依旧低迷，上涨的情况也并不明显，行情扑朔迷离。
据我的农产网了解：目前面粉市场需求回暖缓慢，部分制粉企业反映面粉走货表现惨淡面粉旺季不旺；此外现下正是新陈麦交替时期，市场上可流通新麦源不多，前期麦价上涨导致制粉企业小麦采购成本高采购谨慎，且整体中小型企业开机率处于中等偏低水平，大型制粉企业开机率也不算理想。整体开机率基本保持在50%-60%。开机水平低，麸皮整体供应量不大，这对麸皮价格还是有一定的支撑，经过前段时间麸价高位下行后小幅上行，麸皮价格目前逐渐趋于稳定，而近段时间个别厂家麸皮价格小幅反弹，也是由于下游新接订单使得麸皮供应量减少，厂家小涨其价格。
但从下游需求方面来看，今年麸皮价格难涨还是受到整体需求方面的拖累，经过一段时间的补库后，下游需求企业及贸易商已经有一定量的麸皮库存尚待消化，加上今年麸皮价格一直处于较低水平，下游对麸皮采购意愿并不十分强烈。制粉企业虽然麸皮库存量不大，但下游订单量也不多，厂家麸皮库存基本清库而已。而且今年在受猪瘟疫情的后遗症下，受大环境的影响，这对饲料需求也有一定的影响。另一方面，我国现在环保意识的增强，国家对环保检查力度很大，对饲料养殖企业的限制也尤其明显，不少饲料企业开工受限，销售压力增加，这使得饲料原料消化速度减缓，饲料厂对麸皮采购还是多以随采随用为主。
由于下游饲料需求在短期内大幅回升，即使制粉企业开机率偏低，麸皮供应量少，麸皮价格出现大幅反弹的几率受其替代品影响较大，今年在面粉市场行情惨淡的情况下，制粉企业多处于盈亏状态，面企开机主要为维持老客户，开机十分低迷，麸皮调价也相对谨慎。尽管后期随着面粉年前备货期的到来，企业开机率或能再次提升，但其面粉价格基本维持稳定，虽麸皮供应增加，但制粉企业不出意外需要以麸价来减少面企的盈亏，所以后期麸皮价格仍有上涨空间，但仍旧需要关注下游对麸皮的消化情况。
