2019年3月15日，2019年广东玉米及玉米淀粉市场研讨会在佛山皇冠假日酒店三楼会议室圆满召开。
大会由上海钢联电子商务股份有限公司我的农产品网主办，大连商品交易所给予特别支持。本次研讨会共吸引近200余名来自玉米深加工行业、玉米原粮贸易、饲料行业、以及金融机构、行业协会等代表参与。
主题演讲环节之前，本次会议的主办方上海钢联我的农产品网总经理朱喜安先生致开幕词，他介绍了本次研讨会召开的背景和目的，并对参会的各界人士表示热烈欢迎。
我的农产品网总经理 朱喜安
本次会议从非洲猪瘟背景下饲料业发展状况展开探讨，中粮营养健康研究院研究员李桂冠女士首先给大家讲的是《新形势下中国饲料行业现状及挑战》这一议题，主要从海外 “非瘟”的启示、国内“非瘟”的判断、国内饲料行业的挑战这三个方面进行演讲。李老师首先给大家展示了非洲猪瘟在其他国家的一些影响案例，再介绍了目前饲料行业的主要状况，表示非洲猪瘟的影响可能是一个较长的过程，如何规避风险成为大家面临的重要问题。
中粮营养健康研究院研究员 李桂冠
紧接着出场的第二位嘉宾是喜鹊资本总裁周俊先生。周总首先给大家分享了他对期权工具的个人理解，形象生动的让大家对期权的基本认识，接着介绍了期权工具的重要性以及如何做好期权，详细介绍了产业如何利用玉米期权工具进行风险规避。
喜鹊资本总裁 周俊
第三位出场嘉宾是双桥股份的采购负责人陈潮森先生，他讲的主题是《玉米淀粉及淀粉糖行业分析》。首先为大家介绍了目前玉米淀粉市场形势，并从影响近期玉米淀粉价格涨跌的几大因素进行分析。接着详细介绍了玉米淀粉下游需求情况，最后对淀粉和淀粉糖市场的发展趋势进行分析。
双桥股份采购负责人 陈潮森
会议进行到第四个主题演讲，由北大荒粮食集团大连分公司基差贸易经理张宇先生带来了《基差贸易原理与实践应用》这一块的内容。张经理由浅入深地给大家介绍了玉米基差贸易的基本概念以及基差贸易的优势，还通过具体的实例给我们介绍了时机操作方式和策略。尤其详细介绍了基差贸易的实际应用，也围绕玉米基差贸易分享了几点应用经验。
北大荒粮食集团大连分公司基差贸易经理 张宇
最后一位出场的重量级嘉宾是国家粮油信息中心决策服务处处长李喜贵先生，带来的议题是《2019年我国玉米供求形势及市场趋势分析》。他首先从政策大环境角度介绍了目前玉米市场状况，分别从长期、短期角度对玉米供求形势进行分析，认为产需缺口逐年扩大，即使考虑可能的进口和非洲猪瘟，玉米供求缺口仍然存在。并从市场预期、现货价格走势、收购进度、农户余粮及政策信号等多方面进行玉米市场的趋势分析。
国家粮油信息中心决策服务处处长 李喜贵
